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Gemüse
Trommelstecken einer anderen Art – nahrhaft und schmackhaft Trommelsteckengemüse gilt in Indien aufgrund seiner Vielfalt an Mineralien und Vitaminen alsWeiterlesen
Flaschenkürbis – die Faszination der Einfachheit “Laukis” gehören zu den Sommergemüsen. Als Gemüsesaft zum Frühstück, zusammen mit Kartoffeln oder einfachWeiterlesen
Okraschoten – gedünstet, ein Genuss! Bindi ka bujiya ist ein beliebtes, einfaches und schnelles Gericht während der Monsunmonate. Okraschoten sindWeiterlesen
Kartoffel-Efeukürbis – kleine Gurken mit Pfiff!
Kartoffel-Bittermelonengemüse – hoch in Ehren Kinder sind oft nicht so „Karela“ begeistert, Erwachsene in der Regel dagegen umso mehr. ManWeiterlesen
Kartoffel Spitzkürbis – ein Eintopf der es in sich hat! Spitzkürbis gilt schon als etwas Besonderes unter dem Sommergemüse. KommenWeiterlesen
Kartoffeln mit grünen Bohnen – eine geniale Kombination Grüne Bohnen sind besonders im Norden Indiens ein beliebtes Gemüse, das inWeiterlesen
Gemüse extravagant - Fritierte Gemüsebälle in Tomatensoße! Fritierte Gemüsebälle aus Flaschenkürbis in einer gut gewürzten Tomatensoße gereicht, sind eine BesonderheitWeiterlesen
Kartoffeln, Auberginen, Spinat – eine hervoragende Kombination! Dieses Gemüsegericht aus Kartoffeln, Auberginen und frischem Spinat ist ein beliebtes Gericht zuWeiterlesen
Kartoffeln mit Spinat – eine beliebte Spinatvariante!
Spinat – aus frisch geernteten Spinatblättern zubereitet!
Bananenblütengemüse – wahrlich besonders! 6 Personen 1 + 1/2 st anspruchsvoll Gemüse Zutaten: 1 Bananenblüte 2 Zwiebeln 2 Tomaten 3Weiterlesen
Schwammkürbis – heute mit Kichererbesen als Eintopf!
Schwammkürbis mit Kartoffel – altbewährt und lecker!
Schwammkürbis mit Knoblauch - einfach, aber mit Pepp!
Gemischtes Gemüse – der perfekte Begleiter für frische Kachoris!
Gemischte Gemüsesuppe – von allem etwas!
Champignons mit Erbsen – eine gelungene Kombination!
Reisflockenpuffer – genial, schnell und voll Gemüse!
Brokoli – der grüne Freund auf indisch!
Bohnen mit Kokosnuss – das beste Gemüse der Welt!
Kartoffeln und Erbsen – ein Liebling der Wintersaison
Gemüse in Tomatensoße– in Deutsch nennt man es Eintopf!
Kartoffelsalat mit Auberginen und Tomaten - traditionell indisch!
Marinierte, gefüllte Nudeltaschen – Fusion indischer Küchen!
Fritierte gefüllte Nudeln – Tradition und Fastfood!
Gefüllte Nudeltaschen – direkt aus der Himalayaregion